La tradizionale cucina bavarese varca i confini e approda al Paulaner Oktoberfest Torino con i piatti tipici della grande festa di Monaco, preparati, cucinati e rivisitati da un grande chef cuneese, che ha fatto della cucina un modo per sperimentare, mettersi alla prova, deliziare e conquistare i palati di tutti i visitatori.

Nella grande cucina attrezzata del Paulaner Oktoberfest Torino, accanto allo chef capo brigata, lavoreranno una quarantina di altri addetti in diverse mansioni, per preparare piatti unici e soddisfare le attese di tutti i visitatori.

Scopri i nostri piatti e inizia a sognare (le immagini dei piatti sono solamente dimostrative)

Menù completo

Piatti principali

Oktoberfest Torino Stinco di maiale

Stinco di maiale con cotenna

Alla Bavarese

Stinco di maiale alla bavarese perfettamente cotto al forno con verdure e birra, servito al tavolo con il suo fondo di cottura e gli immancabili crauti bianchi bavaresi. Un grande classico, per un giorno di festa!

Oktoberfest Torino piatti per celiaci
Oktoberfest Torino Schnitzel Viennese

Schnitzel Viennese

di maiale

La famosa Schnitzel Viennese, è probabilmente il piatto a base di carne più popolare della Baviera. Sfiziosa e cotta a regola d'arte per un risultato strepitoso! Uno strato dorato e croccante avvolge una tenera fettina di maiale, sapientemente battuta perchè abbia uno spessore sottile e sia piuttosto larga. Accompagnata dalle patatine fritte.

 

Oktoberfest Torino mezzo pollo

Mezzo pollo allo spiedo

Non possiamo spiegarvi quanto sia buono!
Il mezzo pollo arrosto allo spiedo, tenerissimo dentro e con una aromatica pellicina croccante fuori è assolutamente da provare e da mangiare rigorosamente con le mani spiluccando le patatine fritte in accompagnamento.

 

 

Oktoberfest Torino piatti per celiaci
Oktoberfest Torino Gulash

Gulash

di manzo alla birra e paprika rossa

Chi di voi non ha mai assaggiato un buon piatto di Gulasch? Questa è l'occasione ideale per gustarlo al meglio e in un'atmosfera davvero unica! Piatto robusto ma delicato, preparato con manzo alla birra e paprika rossa cotto e servito con le sue verdure.

Oktoberfest Torino piatti per celiaci
Oktoberfest Torino Spatzle verdi alla Bavarese

Spatzle verdi alla Bavarese

Un primo piatto super goloso da prendere e riprendere più volte! Gnocchetti verdi con salsa al formaggio e cipolla fritta originari della Baviera. Piaceranno anche ai bambini.

Oktoberfest Torino piatti per vegetariani
Oktoberfest Torino Spatzle verdi pomodoro e basilico

Spatzle verdi pomodoro e basilico

Un primo piatto a cui è davvero difficile resistere! Gnocchetti verdi gustati in tutta la loro bontà con pomodoro e basilico, ottimi per i più piccoli, stuzzicanti per tutti.

Oktoberfest Torino piatti per vegetariani
Oktoberfest Torino piatti per vegani
Oktoberfest Torino Gnocchi di patate pomodoro e basilico

Gnocchi pomodoro e basilico

Un buon piatto di gnocchi di patate porta sempre allegria a chi si appresta a gustarli! Semplici e gustosi, conditi con una salsa al pomodoro e basilico, piacciono a tutti e sono sempre amati dai bambini. 

Oktoberfest Torino piatti per vegetariani
Oktoberfest Torino piatti per vegani

Piatti bambini

Oktoberfest Torino

Nuggets e Patatine

Immancabili e dorati bocconcini di carne di pollo, super croccanti e adatti anche ai più piccoli, accompagnati dalle immancabili patatine fritte!

Oktoberfest Torino piatti per bambini
Oktoberfest Torino Gnocchi di patate pomodoro e basilico

Gnocchi pomodoro e basilico

Un buon piatto di gnocchi di patate porta sempre allegria a chi si appresta a gustarli! Semplici e gustosi, conditi con una salsa al pomodoro e basilico, piacciono a tutti e sono sempre amati dai bambini. 

Oktoberfest Torino piatti per bambini
Oktoberfest Torino piatti per vegetariani
Oktoberfest Torino piatti per vegani
Oktoberfest Torino Spatzle verdi alla Bavarese

Spatzle verdi alla Bavarese

Un primo piatto super goloso da prendere e riprendere più volte! Gnocchetti verdi con salsa al formaggio e cipolla fritta originari della Baviera. Piaceranno anche ai bambini.

Oktoberfest Torino piatti per bambini
Oktoberfest Torino piatti per vegetariani
Oktoberfest Torino Spatzle verdi pomodoro e basilico

Spatzle verdi pomodoro e basilico

Un primo piatto a cui è davvero difficile resistere! Gnocchetti verdi gustati in tutta la loro bontà con pomodoro e basilico, ottimi per i più piccoli, stuzzicanti per tutti.

Oktoberfest Torino piatti per bambini
Oktoberfest Torino piatti per vegetariani
Oktoberfest Torino piatti per vegani

Dolci

Oktoberfest Torino Strudel Bavarese

Strudel Bavarese

con mele e cannella

Dolce tipico della tradizione tirolese, lo Strudel di mele è un dolce classico realizzato con una pasta sottilissima arrotolata che avvolge un ripieno di mele, uvetta e pinoli aromatizzato alla cannella. Un dolce profumatissimo e squisito servito con panna montata.

Oktoberfest Torino piatti per vegetariani
Oktoberfest Torino cheesecake fragole

Cheesecake

alle fragole

Per chiudere in leggerezza, un dolce al cucchiaio fresco e delizioso. La Cheesecake alle fragole è un dolce sfizioso che conquisterà anche i palati più esigenti.

Oktoberfest Torino piatti per celiaci
Oktoberfest Torino piatti per vegetariani
Oktoberfest Torino Brownie lamponi

Brownie lamponi

Gluten-Free

Il Brownie Gluten-Free è un vero capolavoro! Di ottima consistenza, è arricchito con semi di girasole e zucca, nocciole croccanti, mandorle e lamponi per un risultato super goloso e super cioccolatoso.
LA FESTA PER TUTTI, un dolce per tutti! 

Oktoberfest Torino piatti per celiaci
Oktoberfest Torino piatti per vegetariani
Oktoberfest Torino torta foresta nera

Foresta Nera

con salsa al cioccolato

La torta Foresta Nera è un dolce golosissimo e tra i più famosi della pasticceria tedesca. Una fetta di questa torta completerà il tuo pasto in modo speciale: bella da vedere e da leccarsi le dita!

Oktoberfest Torino piatti per vegetariani

Dal forno

Oktoberfest Torino Bretzel

Bretzel Bavarese

al sale grosso

Famosissimo e irrinunciabile pane tedesco, morbido e gustoso con una bella crosticina cosparsa di sale grosso e internamente morbido perchè cotto al momento, da prendere da solo o per  accompagnare i piatti del menù. Puoi ordinarlo alle Bretzeline che passano tra i tavoli con le ceste piene di pane appena sfornato.  

 

Oktoberfest Torino piatti per vegetariani
Oktoberfest Torino piatti per vegani
Oktoberfest Torino Paninetto rustico

Paninetto rustico

di segale

Paninetti rustici e saporiti preparati con farina di segale, cotti al momento e con una crosticina fragrante e profumata: squisiti con le stuzzicherie per un'esplosione di sapori. Puoi ordinarlo alle Bretzeline che passano tra i tavoli con le ceste piene di pane appena sfornato.  

Oktoberfest Torino piatti per vegetariani
Oktoberfest Torino piatti per vegani

Golosità

Oktoberfest Torino tagliere salumi e formaggi

TAGLIERE CONVIVIALE

Le grandi serate iniziano con tanti piccoli assaggi da condividere in coppia o con gli amici!
Speck Altoatesino, Salame cotto, Salame crudo Oktoberfest, Servelade, Groviera, Blu di Cuneo, Toma d’alpeggio, cetriolini, insalatina, pomodorini, senape dolce al miele

Oktoberfest Torino piatti per celiaci
Oktoberfest Torino tagliere di formaggi

TAGLIERE DI FORMAGGI SELEZIONATI

Inizia alla grande con questo tagliere davvero sfizioso per gli amanti del formaggio!
Groviera, Toma d’alpeggio, Robiola di Roccaverano, Blu di Cuneo, Gorgonzola, Toma alle erbe, insalatina, pomodorini, senape dolce al miele

Oktoberfest Torino piatti per celiaci
Oktoberfest Torino piatti per vegetariani
Oktoberfest Torino Salsicce

WURSTEL DELLA TRADIZIONE

Non lasciare nulla all'immaginazione e prova tutti i wurstel selezionati!
Weisswurst bolliti, Currywurst con salsa al curry, Krainer arrostiti, il tutto servito con crauti e senape originale o dolce

Oktoberfest Torino piatti per celiaci
Oktoberfest Torino nuggets

Nuggets

di pollo

Immancabili e dorati bocconcini di carne di pollo, super croccanti e adatti sia ai più grandi che ai più piccoli, ideali per iniziare la tua serata o terminarla in allegria. Ottimi accompagnati con maionese, ketchup o anche da soli, andranno a ruba nel giro di pochi minuti!

Oktoberfest Torino patatine fritte

Patatine fritte

Il vero piacere sta nella golosità... puoi rinunciare allo sfizio del cibo più amato al mondo? 
Fragranti bastoncini di patate apprezzati da grandi e piccini per aggiungere più piacere al tuo pasto.

Oktoberfest Torino piatti per celiaci
Oktoberfest Torino piatti per vegetariani
Oktoberfest Torino piatti per vegani
Oktoberfest Torino Mass Paulaner

Mass di Birra Paulaner

BIRRA BIONDA 4,9° - 1 LITRO

Il boccale bavarese utilizzato, che i Kellner ti serviranno al tavolo, è quello originale Paulaner. E' il maß, tra i bicchieri da birra più famosi e grandi al mondo, ideale per bere in allegria e utilizzare per prosit di gruppo cantando tutti insieme al ritmo dell'orchestra che vi terrà compagnia durante la festa.

Oktoberfest Torino Radler

Radler

1lt o 40 cl

Rinfrescante, a bassa gradazione alcolica e molto dissetante, è l'alternativa se si vuole fare un break tra una birra e l'altra: una bevanda con l'allegria della birra e il gusto fresco del limone

Oktoberfest Torino Birra analcolica

Birra Analcolica

40 cl

Weissbier 0,0%! Completamente analcolica, ma dal gusto convincente: una goduria senza alcool per ogni occasione

Oktoberfest Torino Birra Gluten Free

Birra Gluten-free

40 cl

Birra senza glutine, per poter permettere a tutti gli amanti della birra di brindare insieme. Perchè Paulaner Oktoberfest è LA FESTA CHE AMA TUTTI. Saporita e dalla grande personalità.

Oktoberfest Torino piatti per celiaci
Oktoberfest Torino Pepsi-Cola

Pepsi-Cola

40 cl

Oktoberfest Torino acqua

Acqua San Bernardo

naturale e frizzante 0,50 cl

Oktoberfest Torino caffè

Caffè

Non effettuiamo il servizio al tavolo per il caffè ma, potrete trovarlo al bar-caffetteria del padiglione.